[EPA+DHA 함량과 순도 80% 이상! 전문가들이 추천하는 오메가-3 선택의 정석 5가지]
rTG 오메가-3, 전문가들이 놓치지 않는 선택의 정석
오메가-3 지방산은 체내에서 자체적으로 생성되지 않아 반드시 외부 섭취가 필요한 필수 영양소입니다.
특히 혈행 개선, 중성지질 감소, 그리고 눈 건강에 중요한 EPA와 DHA 성분의 효율적인 섭취가 무엇보다 중요합니다.
가장 주목받는 알티지(rTG) 형태는 뛰어난 흡수율을 자랑하지만, 전문가들은 함량과 순도 80% 이상의 기준을 더 중요하게 강조합니다.
좋은 오메가-3를 고르는 '정석'은 무엇일까요?
본 글에서는 EPA+DHA 함량과 순도 80% 이상을 기본으로, 전문가들이 추천하는 오메가-3 선택의 5가지 정석 기준을 상세히 알려드립니다.
오메가-3의 실질적인 효과는 EPA+DHA의 실제 활성 성분 양에 의해 결정됩니다.
따라서 총 용량이 아닌 활성 성분 함량과 순도를 가장 먼저 체크해야 합니다.
전문가들이 말하는 오메가-3 선택의 정석 5가지 기준
좋은 오메가-3를 고르는 핵심은 겉모양이나 광고 문구가 아닌, 실제 성분의 함량, 순도, 그리고 원료의 안전성을 면밀히 분석하는 데 있습니다.
특히 알티지(rTG) 형태와 더불어 반드시 충족해야 할 5가지 정석 기준을 제시합니다.
이 기준들을 통해 불필요한 성분을 걸러내고, 건강 효율을 극대화하는 제품을 선택할 수 있습니다.
지금부터 전문가들이 추천하는 구체적인 선택 기준들을 하나씩 살펴보겠습니다.
정석 1. EPA와 DHA의 '활성 성분' 함량을 최우선 확인
오메가-3 캡슐의 크기가 아닌 EPA와 DHA를 합한 순수 함량이 곧 제품의 효능을 결정합니다.
제품 라벨에서 'EPA 및 DHA 함유 유지'로 표기된 수치를 반드시 확인해야 하며, 기대하는 기능성(혈행, 눈, 기억력)에 따라 적정 섭취량을 충족하는지 따져봐야 합니다.
함량이 낮으면 기대하는 건강 효과를 얻기 위해 더 많은 캡슐을 섭취해야 하는 비효율이 발생합니다.
| 일일 함량 기준 | 기대 기능성 (식약처 고시) |
|---|---|
| 500mg 이상 | 혈중 중성지질 개선 및 혈행 개선 |
| 600mg 이상 | 건조한 눈 개선에 도움 |
| 900mg 이상 | 기억력 개선에 도움 |
정석 2. 순도 80% 이상을 충족하는 고순도 제품
순도는 캡슐의 전체 무게 대비 유효 성분(EPA+DHA)이 차지하는 비율입니다.
순도가 80% 미만인 제품은 불필요한 포화지방산이나 기타 지방산을 함께 섭취하게 되어 건강 효율이 떨어집니다.
따라서 고품질 오메가-3의 정석은 까다로운 정제 과정을 거쳐 순도 80% 이상을 달성한 제품을 선택하는 것입니다.
고순도 제품일수록 위장 장애나 비린내 발생 위험이 현저히 낮아 섭취 편의성도 높습니다.
순도가 높을수록 불필요한 지방산이 적어 오일의 산패 위험이 감소합니다.
산패도가 낮으면 섭취 후 올라오는 비린내를 효과적으로 줄일 수 있습니다.
정석 3. 생체 이용률이 가장 높은 3세대 rTG 형태
오메가-3의 형태는 체내 흡수율을 결정하는 핵심 요소입니다.
rTG(re-Esterified Triglyceride) 형태는 순도가 낮은 1세대 TG형과 흡수율이 낮은 2세대 EE형의 단점을 모두 극복한 최신 3세대 기술입니다.
자연 상태의 분자 구조와 유사하게 재합성되어 순도와 체내 흡수율(생체 이용률) 모두 가장 우수하며, 오메가-3 섭취의 효율을 극대화합니다.
- 1세대 (TG형): 흡수율은 좋으나 순도가 낮음 (포화지방산)
- 2세대 (EE형): 순도는 높으나 흡수 과정이 복잡해 생체 이용률이 떨어짐
- 3세대 (rTG형): 흡수율과 순도 모두 최적인 정석 형태
정석 4. 산패 위험을 최소화한 저온 초임계 추출 방식
오메가-3는 열과 빛에 의해 쉽게 산패되는 특성이 있습니다.
산패된 오메가-3는 오히려 체내 염증 반응을 일으킬 수 있어 추출 공법의 안전성이 필수적입니다.
저온 초임계 추출 방식은 50°C 미만의 저온에서 추출하여 원료의 유효 성분 손상과 산패 위험을 극소화합니다.
또한, 안전한 이산화탄소를 용매로 사용하기 때문에 화학 잔류 용매 걱정도 덜 수 있어 안전성의 정석으로 통합니다.
오메가-3의 품질을 결정하는 가장 중요한 요소는 신선도(산패도)입니다.
저온 추출 공법은 신선도를 지키는 필수적인 제조 방식입니다.
정석 5. 국제 인증(IFOS) 5-STAR와 TOTOX 수치 확인
해양 오염에 대한 우려 때문에 중금속과 환경 오염 물질로부터 안전한지 객관적으로 확인해야 합니다.
국제 어유 표준(IFOS) 인증은 오메가-3의 함량, 순도, 중금속, 환경 오염 물질, 산패도 5가지 항목을 검사하는 세계적 기준입니다.
IFOS 최고 등급인 5-STAR 획득 여부를 확인하는 것이 안전성의 정석입니다.
또한, 오일의 산패도를 측정하는 총 산화가(TOTOX) 수치(국제 권장 기준 26 이하)가 낮은 제품일수록 신선합니다.
- IFOS 5-STAR: 가장 높은 안전 및 품질 기준 충족 여부
- TOTOX 수치: 산패도를 확인하여 원료의 신선도 판단 (낮을수록 좋음)
- 원료사: 신뢰할 수 있는 글로벌 전문 원료사의 원료 사용 여부
오메가-3 선택의 정석: 건강 효율 극대화를 위한 마무리 조언
지금까지 전문가들이 추천하는 '좋은 오메가-3'를 선택하기 위한 5가지 정석 기준을 상세히 살펴보았습니다.
가장 중요한 것은 3세대 rTG 형태를 기본으로 하되, EPA+DHA의 활성 성분 함량과 순도 80% 이상의 조건을 충족하는지 꼼꼼히 확인하는 것입니다.
또한, 저온 초임계 추출 방식과 IFOS 5-STAR 인증 여부를 통해 제품의 신선도와 안전성을 최종적으로 점검한다면, 필수 지방산을 가장 안전하고 효율적으로 체내에 공급할 수 있습니다.
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✨ 오메가-3의 효과를 높이는 최종 섭취 팁 오메가-3는 지용성이므로 식사 직후 또는 지방이 포함된 식사와 함께 섭취할 때 흡수율이 최대화됩니다. |
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